- 2024.10.03
- 2024.09.26
- 2024.09.19
- 2024.09.12
- 2024.08.29
- ロース ブロック
- 柔らかく、適度に脂肪も乗っておりステーキやローストが適しています。
- ロース カット
- ステーキやローストが適しています。15mm程の厚さにカットしてお届け。
- ヒレ カット
- ステーキやカツなどに適しています。15mm程度にカットしてお届け。
- 内モモ スライス
- 幅広いメニューで利用できます。6mm程度にスライスしてお届けします。
- シンタマ スライス
- 焼き物・煮物両方に使っていただけます。6mm程度にスライスしてお届け。
- カタ ブロック
- 焼肉用やダイスカットしてカレーなどの煮込み料理にも適しています。
- カタ スライス
- 焼肉用やダイスカットしてカレーなどの煮込み料理にも適しています。
- バラ ブロック
- 煮込料理や角煮など幅広い料理に適しています。薄切りして焼肉にも良い。
- バラ スライス
- 煮込料理や角煮など幅広い料理に適しています。薄切りして焼肉にも良い。
- スネ ブロック
- 肉がしっかりしており煮込み料理に最適。ゼラチン質も多く含まれています。
- エゾシカ挽肉
- ハンバーグやミートソースなど使い方色々で、エゾシカ肉を楽しめます。